新華網(wǎng)銀川2月15日電(劉海、任瀟源)寧夏吳忠,紅寺堡區(qū)。羅山腳下,一串串紫色小葡萄有著大大的魔力——它們不僅改變了喬文生一家人的生活,還承載著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富奔小康的希望。在這片昔日亙古荒原、如今已成綠洲的熱土上,喬家父子和定居于此的23萬移民一樣,為夢想打拼,也讓夢想開花。
20世紀(jì)90年代,為從根本上解決寧夏南部山區(qū)貧困問題,國家實(shí)施扶貧揚(yáng)黃灌溉工程。通過一級(jí)級(jí)泵站,黃河水被揚(yáng)高數(shù)百米后引入荒原,為這片不毛之地帶來綠色與生機(jī)。此后,陸續(xù)有23萬移民從南部山區(qū)搬遷至此。
2003年,在政府統(tǒng)一組織下,喬文生一家從同心縣新莊集鄉(xiāng)關(guān)口村搬遷到紅寺堡區(qū)紅寺堡鎮(zhèn)中圈塘村,在這片陌生的土地上扎了根。
“搬遷之前我們都是靠天吃飯,養(yǎng)羊營生,一家人只能勉強(qiáng)生存。”55歲的老喬回憶,搬遷之初,他和鄉(xiāng)親們也只是依靠種玉米、挖甘草維持生活,辛苦一年下來,收入僅夠填飽肚子。
為了讓移民搬得出、穩(wěn)得住、逐步能致富,依托地處賀蘭山東麓釀酒葡萄黃金產(chǎn)區(qū)的地理優(yōu)勢,紅寺堡區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),于2007年起發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),并將其作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)大力推廣,確定中圈塘村為第一個(gè)整村種植釀酒葡萄的村莊。
老喬積極響應(yīng)號(hào)召,帶頭將家里的20多畝地種上了葡萄,成為村子里第一批“吃螃蟹的人”。
“剛開始種時(shí)心里確實(shí)沒底。過去在老家,葡萄見都很少見,更別說吃葡萄、種葡萄了,但看到政府派了技術(shù)員到田里指導(dǎo),還免費(fèi)為我們提供架桿和架絲,給我們生活補(bǔ)貼,顧慮漸漸被打消了。”老喬說。
靠著能吃苦、肯鉆研,還有一份“把日子過好”的樸素心愿,老喬很快在葡萄種植方面“上了道兒”。“我一天檢測三次溫度,慢慢摸到了規(guī)律,精心管護(hù)、控制產(chǎn)量、提高品質(zhì),才能種出好葡萄。”
好葡萄帶來好收成,好收成兌現(xiàn)好生活。
中圈塘村有7900畝土地,其中種植葡萄3500畝,農(nóng)戶家庭收入60%來自葡萄種植。2017年,中圈塘村人均可支配收入就達(dá)到6000元,順利實(shí)現(xiàn)了脫貧銷號(hào)。
“種葡萄的效益比種玉米好多啦,三四畝玉米的產(chǎn)值還沒有一畝葡萄的產(chǎn)值高。家里住上了磚瓦房,開上了小轎車,這些變化都有小葡萄的功勞。”老喬笑著說。
葡萄改變了老喬一家的生活,可談起和葡萄的首次“交鋒”,兒子喬英波的回憶并不美好。
“高考完我在葡萄地里剪了三個(gè)月的枝,開學(xué)的時(shí)候我成了全班臉最黑的那一個(gè),還干得直掉皮。我當(dāng)時(shí)可討厭葡萄了,從來沒有想過自己會(huì)干這一行。”小喬坦言。
上大學(xué)時(shí),小喬學(xué)的是畜牧專業(yè),因?yàn)椤笆歉赣H給挑的,不算太喜歡”。畢業(yè)后,一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他到羅山酒莊參觀,被酒莊優(yōu)雅的環(huán)境和現(xiàn)代化工藝所吸引。“感覺酒莊比牛棚羊圈干凈多了,我那時(shí)對人生還沒有清晰的規(guī)劃,莊主讓我跟著一起干,我就轉(zhuǎn)了行。”就這樣,小喬加盟酒莊,先跟釀酒師學(xué)習(xí),隨后又去寧夏大學(xué)專修釀酒管理。
“剛開始時(shí)不敢上手,害怕失誤,畢竟一桶酒的價(jià)值很高。莊主給了我極大的鼓勵(lì),讓我放心大膽地去做,慢慢地我掌握了釀酒的技術(shù),并有了自己的想法。”小喬說。
先傳承而后創(chuàng)新。入行九年,小喬從學(xué)徒成長為酒莊首席釀酒師,延續(xù)著父親的“紫色夢想”。近年來,他用父親種植的葡萄釀出的葡萄酒在國內(nèi)外的大賽中多次獲獎(jiǎng),這給了父子倆滿滿的成就感。
春節(jié)前夕,小喬設(shè)計(jì)推出一款更適合年輕人消費(fèi)的“甜紅”酒,希望用這款產(chǎn)品進(jìn)一步提升知名度。“葡萄酒是一張‘紫色名片’,期待更多人能品嘗到紅寺堡產(chǎn)區(qū)的好酒。”他說。